Ingwer

Die Ingwerpflanze ist allgemein hin bekannt als Heilpflanze. Dem Ingwer werden antioxidative, antiemetische (gegen Übelkeit und Brechreiz), entzündungshemmende sowie anregende Effekte auf die Magensaft-, Speichel- und Gallenbildung sowie die Darmfunktion zugesprochen. Insbesondere in der traditionellen asiatischen Medizin wird er auch zur Behandlung von Rheuma, Muskelschmerzen oder Erkältungen verwendet. Inger hilft auch Entzündungsreaktionen entgegenzuwirken z. B. vermittelt durch Arthrose und Rheuma.

Unser Ingwerpulver wird aus der getrockneten Ingwerwurzel hergestellt. Es ist ein feines, beiges Pulver mit scharfem Geschmack. Unser Pulver ist frei von Konservierungsmitteln, künstlichen Aromen oder Farbstoffen und bestens wasserlöslich dank dem flüssigen Glukosesirup auf Tapiokastärkebasis.

Nährwerte
Pro 100g
Brennwert kJ: 
1613
Brennwert: 
380
Protein: 
1
Kohlenhydrate: 
93
davon Zucker: 
16
Fett: 
0.5
davon gesättigte Fettsäuren: 
0.2
Ballaststoffe: 
0.5
Natrium: 
0.01
Magnesium: 
0.01
Preis: 
€22,50 / Kg
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