Molken-Protein-Isolat

Rohstoffbezeichnung: Molken-Protein-Isolat
Herkunft: USA

Reines Molken-Protein-Isolat das durch besonders schonende Filtrationsverfahren hergestellt wird. EIn Molkenproteinpulver mit minmalem Fett- und Lactosegehalt bei gleichzeitig maximalen, echten Proteingehalt von 90% (i.Tr. 96,5%). Es ist perfekt in Wasser löslich und hat einen angenehm, milchigen Geschmack. Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist es das biologisch hochwertigste Einzelprotein (perfekte Aminosäurebilanz). Durch den minimalen Lactosegehalt von 0,5% ist es ebenfalls bei Milchzuckerunverträglichkeit ein Versuch wert.

Aminosäuren pro 100 g Pulver:

L-Alanin 3,6 g
L-Arginin 2,3 g
L-Asparaginsäure 9,3 g
L-Cystin/Cystein 1,6 g
L-Glutaminsäure 13,5 g
L-Glycin 1,5 g
L-Histidin 1,1 g
L-Isoleucin (EAA, BCAA) 4,1 g
L-Leucin (EAA, BCAA) 10,5 g
L-Lysin (EAA) 7,6 g
L-Methionin (EAA) 1,8 g
L-Phenylalanin (EAA) 7,8 g
L-Prolin 4,1 g
L-Serin 3,9 g
L-Threonin (EAA) 4,3 g
L-Tryptophan (EAA) 1,6 g
L-Tyrosin 3 g
L-Valin (EAA, BCAA) 4,3 g

EAA = Essentielle Aminosäuren

BCAA = verzweigtkettige Aminosäuren

Nährwerte
Pro 100g
Brennwert kJ: 
1559
Brennwert: 
367
Protein: 
90
Kohlenhydrate: 
0.5
davon Zucker: 
0.5
Fett: 
1
davon gesättigte Fettsäuren: 
0.6
Ballaststoffe: 
0
Natrium: 
0.15
Preis: 
€28,00 / Kg
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